今週のびいなすふぁあむ ８月③

無茶苦茶暑かったりうんと涼しかったり、体がついていくのが大変!!

皆様いかがお過ごしでしょうか。

またしてもすっかりブログご無沙汰しまして・・・。

カフェのほうはこんな具合に、少しずつ植物が増えてきました。

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今週も金・土・（日）営業

 お昼～夕方まで

自家野菜とこんにゃくを使ったランチ

自家製シロップのかき氷

ふんわり玉こん・ひんやりみそ田楽

自家製梅シロップのジュース・ソーダetc.

手作りこんにゃく・ゆがふさんの天然酵母パン・みそかりんとう・うちの野菜も販売しています。

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毎週日曜日はアースワーク・デイ（みんなで地球にやさしい仕事の日）

２４日は麹かけします

みそ、どぶろく、甘酒造りに使う麹をうちのお米を使って自給しようと思っています。

お米を蒸す竈の火を使って、お昼はピザかな

日曜日はランチはありませんがカフェ、オープンしてますのでご利用ください。

 

先日大河原町にある放射線測定室てとてと主催のワークショップに参加してきました。

そこで作ったソーラー発電のセット 

カフェの照明やオーディオの電源にしようと思います。

全部一気には無理だけど、できるところから少しづつエネルギーも自給したいです。

天気と時間が許せば２４日カフェの正面にパネルを取り付けたいところ。

皆さんにもケータイの充電とかして、体験してもらえるように設置しますので興味のある方どうぞ。